LINEUP 取扱銘柄
遠田酒店こだわりのお酒セレクションです
青森県
鳩正宗
鳩正宗
かつて白鳩が蔵元の神棚に棲みついたことに由来したことにより命名された「鳩正宗」
仕込み水は奥入瀬川の伏流水を使用し、クリアな酒質。
全国新酒鑑評会で受賞実績多数あります。
鳩正宗
佐藤企
十和田市出身南部杜氏「佐藤企」の名が銘柄になったお酒です。
ワイン酵母や青森県産酵母など使用し、チャレンジングな日本酒を醸しています。
杜氏の父が育てたお米を使用し、親子の想い溢れるお酒です。
鳩正宗
八甲田おろし
八甲田の厳しい寒風が吹き下ろす環境のもと、青森県産酒造好適米を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。
日本酒本来の旨みをそこなわないよう大切に仕上げたお酒です。
三浦酒造
豊盃
豊盃は、三浦酒造だけが契約栽培するこだわりの「豊盃米」をはじめ、青森を代表する酒造好適米「華吹雪米」「華想い」から、代表的な品種である「山田錦」「亀の尾」等、良質な契約栽培米を中心に、自家製精米で丁寧に醸しています。三浦酒造が醸す弘前自慢の日本酒です。
盛田庄兵衛
作田
青森県七戸町にある「作田地区」の特別契約栽培農家にて育てられた酒造好適米を１００％に、八甲田山系の伏流水を使い、南部流の地元杜氏の技で生まれたのが「作田」です。
原料米は、華吹雪とレイメイを使用。
食中酒として飲んでほしい１本。
盛田庄兵衛
駒泉
蔵元「盛田庄兵衛」が作り出す日本酒。
本当にうまい酒を飲みたい、本当にうまい酒を伝えたい』をモットーに蔵主である『盛田卓次』が自ら杜氏を務め日本酒を醸しています。
(厚生労働大臣認定一級酒造技能士・青森県知事認定あおもりマイスター)
岩手県
菊の司酒造
平井六右衛門
16代目蔵元平井佑樹を中心にレシピ設計、醸造を行った銘柄。米と酵母が織りなすジューシーな味わい。
これまでの菊の司酒造にはないチャレンジテーマを製法に設け、常に革新と進化し続けるお酒です。
米は岩手県で育まれたものに制約するなどのこだわりも！！
喜久盛酒造
タクシードライバー
岩手県の喜久盛酒造の5代目蔵元、藤村卓也さんが立ち上げた新しい銘柄。材料がオール岩手県産の純米原酒。仕込みタンクごとに酵母を変えているので瓶詰めごとの表情を見せてくれます！
重厚な旨さ、力強いコクと深みのお酒です。
喜久盛酒造
ビクトル投げからの膝十字固め
なにこのラベル！？となること間違いなし！蔵元が総合格闘技をしていたころの得意技が銘柄になりました。ドライな口当たりながらもにごり酒らしい円みのあるお酒です。ラベルと中身のギャップに驚く一本ですよ。
喜久盛酒造
死後さばきにあう
名前が気になった方！！買うしかありません。
通称キリスト看板と呼ばれるものの一つをラベル化。飲むと「おっ。ラベルから想像できない旨さ」となる一本です。私ことですが、、、「死後さば」がお気に入りです。
秋田県
秋田清酒
刈穂
香り高く、キレのある味わいの刈穂。その秘密は仕込み水。奥羽山脈に源う発する自然水を使用することにより日本酒の醗酵を順調に進め刈穂の旨さを生み出しています。もちろん、仕込み、原料などにもこだわっています。どれを飲んでもうまい！と言ってしまう酒です。
秋田清酒
出羽鶴
出羽鶴蔵の方針は『和醸良酒』です。米作り、酒造りの仕事に厳しく向き合う中で蔵人同士に生まれる結束を和とし、飲む人に幸せを運ぶような美味しい酒を造ることを意味しています。柔らかな口当たりで米の旨さを生かした日本酒です。
無透過ワイン
フジッコワイナリー
クラノオト 桃
冷やしておいしいワインです。無濾過で瓶詰めを行っているため、果実にかじりついているような味わい。食前酒やデザートワインとしても適しています。低アルコールなので、幅広くお飲みいただけます。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスの良いワインです。
焼酎
鳩正宗
稲本屋利右衛門 オーク樽貯蔵
日本酒を仕込んでできた酒粕を原料に焼酎をつくりました。米の深い甘さや香りもあり、コクのある滑らかな味わい。さらにオーク樽で熟成させることでまろやかなうまさになっています。
六趣醸造工房
ながいも焼酎 六趣
青森県は日本一の長芋生産地です。六趣は六ヶ所村の特産品である長いもを使用。 すっきりとしたライトな口当たりの中にも、原料である長いもの特徴を充分に堪能できる一品に仕上がっております。
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ながいも焼酎 駒街道
八甲田山麓の十和田の農家にて栽培された長いもを使い、軽口の滑らかさと軽快さを併せ持つ味に仕上がっています。十和田市産ながいも３０％使用。クセがなくとても飲みやすい焼酎になっています。
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ながいも焼酎 駒街道
豊かな自然の奥入瀬の名産「やまいも」より造られた焼酎です。秋田の十和田湖地域原産のやまのいもを２０％以上使用。
ドライ感・濃厚さ・深みを感じられる味わいです。
エビサワ農園
ヤーコン焼酎 けやぐ
エビサワ農園のヤーコンは青森県特別栽培農産物認証制度の認証を得ている農産物です。3年熟成した35度の青森のヤーコン焼酎。
青森県で人気の高いガラス工芸品、津軽びーどろとのコラボレーション商品です。
リキュール
鳩正宗
トロピコリモーネ
酒粕を原料とした粕取り焼酎に、レモン果汁を加えたリキュール、トロピコリモーネ。スッキリした甘みとレモンの酸味が調和した、どなたにも飲みやすいレモンリキュールです。アルコール度数は8度で、ロックや炭酸割りがお勧めです。
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